臺灣一包子店為防止面團(tuán)沾黏 竟使用機械潤滑油影響極其惡劣

據(jù)臺灣《聯(lián)合報》報道，有網(wǎng)友在Facebook指控，新北市“珍典食品有限公司”為了防止面團(tuán)沾黏，竟然使用機械潤滑油。臺當(dāng)局“食藥署”接獲檢舉，派員稽查，發(fā)現(xiàn)業(yè)者使用“WHITE-OILP-350”礦物油，這原本用來潤滑面團(tuán)分割機的軌道面，但業(yè)者卻涂在刷毛上，直接與原料面團(tuán)接觸，違反“食安法”。

“食藥署”13日晚間要求業(yè)者停業(yè)，下游業(yè)者則應(yīng)預(yù)防性下架產(chǎn)品。據(jù)報道，臺當(dāng)局“食藥署北區(qū)管理中心代理副主任”魏任廷表示，食品機械潤滑油可能與食品間接接觸，規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)有別于工業(yè)用潤滑油，就算不小心接觸食物，也還安全。